真空灌裝機專門用于在食品工業加工中，灌裝食品、將食品分段和扭結。適用于灌制各種火腿及火腿腸類相關產品，安裝扭結機構可灌制臺烤、親親腸、天然腸衣產品。

設備結構：

真空灌裝機由機架、灌裝伺服控制系統、打扭伺服控制系統、真空控制系統、肉泵、電器箱、料斗等組成。

工作原理：

采用葉片泵式灌裝，物料在真空狀態下由葉片旋轉推出灌裝管，完成灌裝。控制轉角來控制定量。

產品特點：

整機采用SUS304不銹鋼材質，新穎的外觀設計和處理工藝使產品具有非常美觀的外形。  

在真空狀態下完成灌裝過程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白質水解，減少細菌存活量，有效地保證了產品的保質期及產品的顏色鮮亮、味道醇正。

真空灌裝機可帶方便快捷的自動扭結裝置，可自動扭結天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等，灌裝速度0-500time/min，配上定長分配器可實現超高速定長扭結。

真空灌裝機定量范圍從5g-99999g，正常糜狀產品誤差不超過±2g(400g)、正常塊狀產品不超過±5g(400g)。

真空灌裝機關鍵零部件采用進口材料經加工中心制造，確保機器制造精度。

真空灌裝機泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝，光潔度高，耐磨性好，互換性強，確保定量精度，且便于清洗。

真空灌裝機電機、減速機、真空泵、電器元件采用進口品牌，真空度可達-0.1Mpa。

真空灌裝機主要傳動和控制部分采用進口元件，提高了設備的運轉精度和使用壽命，可靠。

真空灌裝機機器的各種動作的操作和參數的修改在機器前面的觸摸屏上進行，觸摸屏各畫面都有操作提示，簡單明了，操作非常方便。

真空灌裝機可與雙卡機聯機，完成灌裝-打卡自動化生產。

真空灌裝機可加配高速定長控制器及自動掛腸機。